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NATUR UND EMOTION

Weingut Manincor, Kaltern

Michael Graf Goëss-Enzenberg zur Philosophie des Hauses: „Hand aufs Herz. Manincor schenkt ‚reinen’, naturreinen Wein ein. Das 400 Jahre alte, behutsam durch den kaum sichtbaren Keller erweiterte Weingut verkörpert heute Tradition, Moderne und Anspruch hoher Weinkultur.“ Der überdachte Betriebshof von Manincor, welcher in eine Rampe übergeht, lässt auf die Dimension des Bauwerks schließen.
 
Gewaltig und unscheinbar ist das Tor, das den Berg wie von Geisterhand öffnet. In seiner Gestaltung ordnet es sich vollkommen der Architektur unter. Als scheinbares Wandelement ist seine Funktion auf den ersten Blick nicht zu erkennen. Die Trauben folgen in ihrer Verarbeitung dem Weg der Schwerkraft vom Ausladen aus dem Transportlift bis ins Weinfass. Parallel folgen sie so dem Weg tief in den Weinkeller und passieren manches Tor. Das luftdichte Schließen der wärmegedämmten Tore garantiert, dass die verschiedenen Klimazonen konstant gehalten werden. Dies ist für den optimalen Ausbau der Weine unbedingt erforderlich. Ein Klimapuffer zwischen stützender Spritzbetonwand und Keller dient als einfaches Mittel, das Klima im Gebäude zu stabilisieren, ohne energiezehrende Technik verwenden zu müssen. Die hochwertige Qualität der Tore von Auroport leisten dazu einen Beitrag.

In Zahlen: 67 Tore und Türen, 446 m² Tür- und Torfläche, in Summe wurde 1.315 m Profil verarbeitet, 9 t Cortenstahl, 650 m² Cortenoberfläche, 1.230 kg PU-Schaum; Haupttor: Teleskopschiebetor 11.400 x 6.800 mm, 90 mm dick mit PU-Schaum-Dämmung und UD-Wert von ca. 1,4 W/m²K, Kabeltransportsystem in das Tor integriert
 

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